เอธิโอเปีย ทำไมต้องไปซักครั้ง? เอธิโอเปีย คือประเทศในแถบแอฟริกาที่ต้องไปเยือนซักครั้ง ดินแดนแสงอาทิตย์ส่อง 13 เดือน ทำไมถึงเป็น 13 เดือน ปฎิทินของเอธิโอเปีย 1 ปี มี 13 เดือน และเดือนที่ 13 จะมีเพียง 5-6 วันเท่านั้น! 

เอธิโอเปีย เป็นประเทศที่มีภูเขามากที่สุดในทวีปแอฟริกา ใครจะรู้ว่าหากคุณได้ไปเยือนแล้วคุณจะตกหลุมรักดินแดนมหัศจรรย์แห่งนี้ แม้เอธิโอเปียจะได้ชื่อว่าเป็นประเทศที่ติดอันดับ10 ที่ยากจนที่สุดในโลก แต่ปัจจุบันมีความเจริญขึ้นมาก มีรถไฟฟ้าบนดิน ซึ่งสร้างขึ้นเป็นแห่งแรกของทวีปแอฟริกา ยิ่งการเดินทางในเอธิโอเปียก็มีเที่ยวบินตรง จากกรุงเทพฯ สู่ แอดดิส อาบาบา โดยสายการบินเอธิโอเปียน แอร์ไลน์ เพียง 8 ชั่วโมงครึ่งเท่านั้น แม้แต่การเดินทางภายในประเทศก็มีเครื่องบินภายในที่รองรับ ทำให้การเดินทางมีความสะดวกสบายมากยิ่งขึ้น

แอดดิส อาบาบา เมืองหลวงของเอธิโอเปีย ทั้งยังเป็นที่ตั้งสำนักงานใหญ่ของสหภาพแอฟริกา มีโรงแรมห้าดาวที่เป็นเครือโรงแรมระดับโลกหลายแห่งเปิดบริการ จนทำให้ลืมความคิดที่ว่าเอธิโอเปียดินแดนแห่งความแห้งแล้ง ที่ซึ่งมีผู้คนอดอยากไปได้เลย เพราะเอธิโอเปียในวันนี้นั้นเป็นประเทศที่มีการเจริญเติบโตทางเศรษฐกิจอย่างต่อเนื่องประเทศหนึ่งในทวีปแอฟริกา นอกจากนี้ ยังมีศิลปะและวัฒนธรรมท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เอธิโอเปียเป็นดินแดนที่มีชนเผ่าพื้นเมืองมากกว่า 80 ชนเผ่า ทางตอนเหนือของเอธิโอเปียก็มีเมืองที่น่าสนใจ อย่างเมืองลาลิเบลา ซึ่งถือว่าเป็นเมืองมรดกโลกอีกแห่งที่ควรค่าแก่การไปเยือน โบสถ์หินโบราณ ร็อกฮิวน์ ประกอบด้วยโบสถ์ต่างๆ เป็นโบสถ์ที่ขุดเจาะลึกลงไปในภูเขาหิน นอกจากนี้ยังมีเมืองกอนดาร์ ที่ซึ่งเป็นเมืองหลวงเก่าของเอธิโอเปียมากกว่า 200 ปี เมืองอักซุม เมืองที่เคยเป็น 1 ใน 4 นคราที่ได้รับการจารึกในประวัติศาสตร์ว่ายิ่งใหญ่ เทียบเท่ากรุงบาบิโลน แห่งโรม และอียิปต์ และเมืองบาฮีดาร์ แม่น้ำไนล์สีน้ำเงิน เรียกได้ว่าเอธิโอเปียมีเพชรเม็ดงามอยู่ในมือเป็นกำ นอกจากนี้ที่นี่ยังมี (เมล็ด)ทองคำสีดำที่ปลูกกันทั่วประเทศถึงขนาด Starbucks ยังมาลงทุนเพื่อเก็บเกี่ยว เมล็ดที่ว่านี้ คือ เมล็ดกาแฟชั้นดี สมกับที่เป็นแหล่งต้นกำเนิดของกาแฟจริงๆ ซึ่งที่นี่เขาจะมีพิธีชงกาแฟที่แปลกและเป็นเอกลักษณ์มากๆ ถ้าไปเที่ยวแล้วก็ไม่ควรพลาดไปลิ้มลองสักแก้ว รับรองว่าสมคุณค่าแหล่งต้นกำเนิดของกาแฟจริงๆ 

อาหารการกินหลักของเอธิโอเปียคือ แพนเค้กแผ่นใหญ่ ที่เรียกกันว่า เอนเจรา ที่ดูแปลกตาแต่ก็น่ากินมากที่สำคัญคือต้องกินด้วยมือแบบเปิบ ทั้งหมดที่เกริ่นมานี้เป็นเสน่ห์เพียงเล็กน้อยของเอธิโอเปีย ที่คุณจะไม่สามารถหาได้จากที่อื่น นอกจากคุณจะต้องมาเก็บเกี่ยวประสบการณ์และไปพิสูจน์ด้วยตัวคุณเอง